Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ingelegde boletus met boter

Ingelegde boletus met boter

0
870
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 16,9 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 1 gr.
Koolhydraten* 5,1 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde boletus met boter
Inhoud

Geurige boletus boletus gemarineerd met de toevoeging van olie blijkt nog rijker en smakelijker te zijn. Het voorgerecht zal een uitstekende tandem zijn voor veel zelfgemaakte gerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
We sorteren en wassen de champignons. Als de boletus groot is, moeten ze in verschillende stukken worden gesneden. Kook eerst de champignons apart gedurende 10 minuten in kokend water. Daarna laten we het water weglopen en spoelen.
stap 2 van de 3
We verwarmen het water waarin we de marinade gaan bereiden. Voeg er zout, suiker en andere kruiden aan toe. We koken 10 minuten, voegen dan de champignons toe en koken nog 20 minuten. Giet een minuut voor het koken azijnzuur en plantaardige olie in. We verwijderen van de kachel.
stap 3 van de 3
We steriliseren de potten. Giet er champignons in een hete marinade in. We sluiten de blanco's met deksels en laten ze staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld. Dan sturen we het naar de opslag. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *