Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ingelegde boletus champignons met azijn per liter pot

Ingelegde boletus champignons met azijn per liter pot

0
901
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 21 kcal
Porties 0,7 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 5,1 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde boletus champignons met azijn per liter pot
Inhoud

Geurige gepekelde boletuszwammen zijn snel en eenvoudig klaar te maken voor de winter. Een krokante snack is een aanvulling op uw familiemaaltijd. Champignons kunnen als een onafhankelijk gerecht worden geserveerd of aan salades worden toegevoegd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We sorteren en wassen de champignons grondig. Verwarm in een aparte pan het water met zout, suiker en andere kruiden.
stap 2 van de 6
Breng aan de kook en leg de voorbereide boletus neer. Sluit af met een deksel en laat 15-20 minuten sudderen.
stap 3 van de 6
Voeg vervolgens azijn toe, roer en haal van het vuur.
stap 4 van de 6
We steriliseren de pot en het deksel.
stap 5 van de 6
Giet de hete champignons in de marinade in een potje en rol op. Draai om, wikkel in een handdoek en laat afkoelen.
stap 6 van de 6
Breng de afgekoelde pot paddenstoelen over naar een koele plaats voor opslag. Ingelegde boletuspaddestoelen zijn klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *