Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ingelegde boletus en boletus

Ingelegde boletus en boletus

0
3695
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 11,4 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 2,6 gram.
* per 100gr. Product
Ingelegde boletus en boletus
Inhoud

Boletus en boletus boletus zijn geliefd bij gastvrouwen vanwege hun onovertroffen sappigheid en geweldige aroma in kant-en-klare gerechten. Ingelegde boletus en boletuszwammen zullen een echt hoogtepunt van uw tafel worden. Gasten en huishoudens zullen zich gewoon niet van hen kunnen losrukken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Sorteer en schil de boletus en esppaddenstoelen. Snijd grote champignons in kleinere stukken. Kook water in een pan, voeg daar champignons toe.
stap 2 van de 11
Kook de champignons 10 minuten en verwijder regelmatig het gevormde schuim. Tap vervolgens het water uit de boletus en boletus.
stap 3 van de 11
Giet op dit moment een liter water in een pan voor de marinade.
stap 4 van de 11
Giet zout en suiker in het water, kook tot de suiker volledig is opgelost.
stap 5 van de 11
Pel de knoflook, snij in kleine stukjes. Stuur de knoflook naar de marinade, voeg piment, gedroogde kruidnagel, laurier toe. Kook gedurende 5 minuten.
stap 6 van de 11
Giet boletus en boletus in een pan.
stap 7 van de 11
Kook de champignons 20 minuten. Giet azijn in een pan, meng alles goed. Haal dan de pan van het vuur.
stap 8 van de 11
Steriliseer blikjes en sluit deksels. Schik de champignons in potten, giet de marinade erbij.
stap 9 van de 11
Rol potten met gepekelde boletus en boletus boletus op.
stap 10 van de 11
Draai de blikken ondersteboven. Wikkel ze in met een deken.
stap 11 van de 11
Laat de champignons ongeveer een dag volledig afkoelen. Herschik vervolgens de boleet en boletuspaddestoelen voor opslag op een donkere en koele plaats. Dit is heerlijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *