Ingelegde tomaten zonder schil
0
641
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
105,8 kcal
Porties
8 l.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
26gr.
Ingelegde tomaten worden een steeds populairder huisgemaakt product. Daarom groeit ook de verscheidenheid aan kookrecepten. Een van de lekkerste en ongelooflijk malse opties voor dit voorgerecht zijn gepelde tomaten. Natuurlijk moet je een beetje werken, maar dit gerecht zal alle verwachtingen overtreffen!
Ingrediënten
Kookproces
Spoel de tomaten af met water. We verwijderen de stelen en maken aan de andere kant een kruisvormige incisie. Dompel de tomaten daarna in kokend water en houd ze 30-40 seconden vast. Daarna brengen we ze over in ijswater. Op de plaats van de incisie begint de huid terug te trekken, volledig te verwijderen.
Eet smakelijk!