Ingelegde tomaten, lik je vingers af
0
7482
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
169,5 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
5,7 gram
Vetten *
4,1 gram
Koolhydraten*
42,8 gram
Hoe heerlijk is het om in de winter een pot geurige tomaten te openen! Ingelegde tomaten zijn een ongewoon smakelijke conservering die verschillende gerechten kan aanvullen en als een aparte snack kan dienen. Tomaten zijn zo lekker dat je je vingers bij aflikt!
Ingrediënten
Kookproces
Vul daarna de container met gehakte tomaten, afgewisseld met uienringen. In het midden kun je nog een takje verse peterselie leggen. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid plantaardige olie in een pot met tomaten. Het aantal ingrediënten wordt aangegeven op basis van één liter blik van het werkstuk.
Laten we de marinade bereiden. Giet water in een pan, voeg zout, kristalsuiker, zwarte en piment, kruidnagel en gemalen kaneel toe. We zetten de pan met de inhoud op het vuur, brengen aan de kook en koken de marinade 5 minuten. Helemaal op het einde giet je de azijn erbij, verander alles en haal de pan van het vuur.
Eet smakelijk!