Ingelegde tomaten met instant knoflook

0
1781
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 146 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 35,6 gram
Ingelegde tomaten met instant knoflook

Dit recept is voor snelle groentesnacks. U besteedt niet meer dan 15 minuten aan de bereiding van ingemaakte tomaten, en op een dag kunnen dergelijke tomaten worden geserveerd. Augurk in een zak en neem kleine tomaten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de ingemaakte tomaten en dep ze droog met keukenpapier. Verwijder vervolgens met een scherp mes de kern met de steel en snijd ze kruiselings door. Schil de bieslook en verwijder de zaadjes van de hete pepers. Spoel het bosje groene dille af.
stap 2 van de 4
Snijd de gepelde bieslook fijn en een plakje (naar smaak) hete peper.
stap 3 van de 4
Breng de voorbereide tomaten over in een plastic zak. Voeg gehakte knoflook en peper aan hen toe. Je kunt de dilletakjes heel in de zak doen, of je kunt ze in kleine stukjes hakken. Bestrooi de tomaten met de in het recept aangegeven hoeveelheid zout en suiker en knoop de zak stevig vast. Doe de tomaten voor de zekerheid in een tweede zak en schud ze een paar keer goed zodat de suiker, het zout en de kruiden gelijkmatig over alle tomaten zijn bedekt.
stap 4 van de 4
Laat de tomaten een dag (of langer) in de zak op huistemperatuur. Na deze tijd kunnen licht gezouten tomaten met knoflook op een bord worden gelegd en geserveerd.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *