Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Ingelegde tomaten met uien

Ingelegde tomaten met uien

0
590
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 51,5 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 14 gr.
* per 100gr. Product
Ingelegde tomaten met uien
Inhoud

Meestal beginnen de laatste tomaten zwart te worden en te verdwijnen. Om deze smakelijke en gezonde groente voor de winter te bewaren, kun je een heerlijk gepekeld voorgerecht met uien bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de tomaten en doe ze in een kom om een ​​beetje te drogen.
stap 2 van de 8
Pel en spoel de ui.
stap 3 van de 8
Snijd de ui in kleine stukjes.
stap 4 van de 8
Was de blikjes zuiveringszout en steriliseer ze tegelijk met de deksels.
stap 5 van de 8
Giet kokend water bij de tomaten zodat ze 4 minuten volledig ondergedompeld zijn. Giet het water af, kook opnieuw en herhaal de procedure. Giet het water eruit.
stap 6 van de 8
Plaats de tomaten in voorbereide potten, afgewisseld met lagen uienringen.
stap 7 van de 8
Bereid de juiste hoeveelheid zout en suiker voor.
stap 8 van de 8
Los azijn en zout met suiker op in water. Kook de pekel en roer, houd een minuut in brand. Giet kokend water in potten met tomaten en schud onmiddellijk. Wikkel de potten goed in met een warme deken en laat een nacht langzaam afkoelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *