Ingelegde tomaten met uien in plantaardige olie
0
1923
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
78,3 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
120 minuten
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
19,3 gram
Ingelegde tomaten met uien zijn een andere manier om je favoriete groenten klaar te maken voor de winter. Op deze manier gekookte tomaten zullen een geweldig voorgerecht zijn dat goed past bij een groot aantal vleesgerechten. Gebruik kleine tomaten met een diameter van maximaal vijf centimeter om geen culinair fiasco te ondergaan.
Ingrediënten
Kookproces
Laten we nu verder gaan met het bereiden van de marinade. Giet anderhalve liter water in een pan met dikke bodem, giet er zout en suiker in. De resulterende massa moet worden gekookt. Haal daarna de pan van het vuur en laat afkoelen tot 50 graden. Voeg daarna azijn toe aan de marinade. In elke pot met een inhoud van 700 ml, die we representatief gepasteuriseerd hebben, doe je 2 laurierblaadjes, 5 zwarte peperkorrels, een pimenterwt, 2 kruidnagelknoppen en elk 2 eetlepels. plantaardige olie. Doe vervolgens de tomaten en uien in de potten.
