Ingemaakte tomaten zoet
0
1093
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
73 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
17,8 gram
De meest voorkomende voorbereiding voor de winter zijn hele gepekelde tomaten. Op zichzelf is het een groente met een zoete smaak. Om de natuurlijke smaak van tomaten te behouden of te versterken, voegt u meer suiker toe aan de pekel en vult u deze aan met kruiden zoals kruidnagel, piment of mosterd.
Ingrediënten
Kookproces
Giet het water terug in de pan, voeg suiker, zout en azijn toe. Breng de marinade aan de kook en laat een paar minuten sudderen tot de suiker en het zout volledig zijn opgelost. Giet de hete marinade over de tomaten en rol de deksels op. Zet de potten ondersteboven en wikkel ze in een warme deken. Als de ingelegde tomaten helemaal zijn afgekoeld, breng je de zeehonden over naar een koele plaats.
Eet smakelijk!