Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Specerijen en kruiden
  3. ➠ Knoflookpijlen
  4. ➠ Ingelegde knoflookpijlen

Ingelegde knoflookpijlen

0
2800
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 195,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 15,4 gram
Koolhydraten* 36,7 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde knoflookpijlen
Inhoud

Ingemaakte knoflookpijlen zullen elk feestelijk gerecht perfect versieren. Je kunt ze marineren met verschillende kruiden. Concentreer je op je smaak en voeg toe wat je gewoonlijk doet met ingelegde komkommers of tomaten. Je kunt in elke pot een andere set kruiden doen. Marineer de pijlen met 2x vulling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was alle groene bladeren en doe ze in potten. Doe peperkorrels in elke pot.
stap 2 uit 5
Was de knoflookpijlen en snijd ze in stukken volgens de hoogte van de pot en plaats ze vervolgens strak over alle potten.
stap 3 uit 5
Kook schoon water in een waterkoker, giet kokend water over de pijlen en laat 20 minuten staan, afgedekt met deksels.
stap 4 uit 5
Giet vervolgens het water uit de potten door een speciaal deksel in een pan en kook de marinade erop, voeg de berekende hoeveelheid zout en suiker toe. Giet azijn bij de gekookte marinade.
stap 5 uit 5
Vul de knoflookpijlen met de voorbereide marinade en rol de potten meteen op. Draai ze vervolgens om op de deksels, wikkel ze in een warme deken en breng ze na afkoeling over naar een opslaglocatie.

Eet op je gezondheid!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *