Ingelegde groene tomaten in partjes voor de winter
0
3066
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
103,5 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
24 minuten
Eiwitten *
0,4 gram.
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
25,8 gram
Niets lekkerder en makkelijker dan ingelegde tomaten voor de winter! Als de oogst rijk bleek te zijn aan groene tomaten - rol ze gerust in potten in de herfst-wintertijd, ze zullen erg handig zijn voor elke tafel. De bereiding van dit voorgerecht is eenvoudig, maar vereist zorg en verhoudingen.
Ingrediënten
Kookproces
Na een dag zullen de tomaten sterk bezinken en het sap eruit laten, dan kun je ze over steriele droge potten verdelen, waarbij je ervoor zorgt dat het sap de tomaten volledig bedekt. Zorg ervoor dat u het werkstuk pasteuriseert voordat u het veertig minuten lang vanaf het moment dat het water kookt, rolt.
