Mayonaise-zure roomgeleitaart met kool in een slowcooker
0
1176
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
158,6 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
5,8 gram.
Vetten *
14,3 gram
Koolhydraten*
17,4 gram
Sommige huisvrouwen geven er de voorkeur aan taarten in een multicooker te bakken, waarbij wordt uitgelegd dat het bakken erin malser blijkt te zijn en beter bakt. Dit geldt met name voor beslagproducten zoals geleitaarten. Dit recept voor kooltaart is net ontworpen om in een multicooker te bakken, hoewel de technologie voor het bereiden van het deeg en de methode voor het vormen van de taart niet verschilt van de optie voor de oven. Met andere woorden, zo'n kooltaart past goed bij elke bakmethode.
Ingrediënten
Kookproces
Hak de kool fijn of wrijf hem op een speciale rasp. Knijp de gehakte massa uit met je handen en doe deze in een pan met de ui. Roer en laat tien tot vijftien minuten sudderen op middelhoog vuur, tot de massa goed zacht wordt. Voeg aan het einde van het koken zout naar smaak toe, meng. Haal de pan van het fornuis en laat de inhoud afkoelen tot kamertemperatuur.
Draai de cake na veertig minuten om. Open hiervoor het deksel van het apparaat, verwijder de kom en kantel de cake op een vlakke ondergrond (het is handig om een dubbele boiler te gebruiken). Doe de taart terug in de kom, met de bovenkant naar beneden, sluit het deksel en bak hem verder tot het einde van de programmatijd.
Eet smakelijk!