Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Honingcake zonder waterbad

Honingcake zonder waterbad

0
3786
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 203,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 7,9 gram.
Koolhydraten* 32,9 gram
* per 100gr. Product
Honingcake zonder waterbad
Inhoud

We presenteren onder uw aandacht een niet helemaal traditionele manier om de bekende honingcake te maken. Omdat bij deze methode geen waterbad wordt gebruikt, kunt u uw eigen tijd aanzienlijk besparen en uw gezin verwennen met een honingcake.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Breek eieren in een aparte kom, voeg honing, suiker en een snufje zout toe. We mixen alles grondig met een mixer.
stap 2 van de 8
We sturen bloem, geblust met azijnsoda naar de totale massa en mengen alles opnieuw grondig.
stap 3 van de 8
We bedekken de onderkant van het formulier met perkamentpapier. Het moet worden ingevet met olie en vervolgens licht bestrooid met bloem op de wanden en bodem.
stap 4 van de 8
Verdeel ons deeg in twee. We zetten de cake gevormd uit één deel in de oven en bakken een half uur op een temperatuur van 180 graden. Daarna doen we hetzelfde met het tweede deel van de test.
stap 5 van de 8
Klop in een aparte kom voorzichtig de suiker in combinatie met zure room.
stap 6 van de 8
Doe zandkoekjes in een zak en gebruik een deegroller om ze te malen. We zullen de resulterende kruimel gebruiken om onze cake te versieren.
stap 7 van de 8
Snijd de afgewerkte cakes doormidden. Bij de uitgang zouden we vier taarten moeten halen. We smeren de cake op een plat bord, bestrijken het goed met room. Op dezelfde manier vormen we de rest van de lagen van onze cake.
stap 8 van de 8
De finishing touch is om de cake te versieren door hem te bestrooien met koekkruimels en hem minimaal vier uur in de koelkast te laten trekken.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *