Honingcake gemaakt van kant-en-klaar gebak
0
4923
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
264,7 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
20 minuten.
Eiwitten *
5,1 gram
Vetten *
9,8 gram
Koolhydraten*
38,6 gram.
Als je een taart wilt, maar geen tijd hebt om te bakken, komen kant-en-klare taarten je te hulp. Een honingcake van zo'n halffabrikaat blijkt mals en smakelijk te zijn. Het is belangrijk om de room serieus te nemen: gecondenseerde melk moet van hoge kwaliteit zijn en alleen melk en suiker bevatten. Het is beter om zure room met een hoog vetgehalte te nemen - het geeft romige zachtheid zonder onnodige zuurheid. En vergeet natuurlijk de decoratieve kruimel niet! Dit is een must-have voor een honingcake die visuele gebreken verbergt en de cake een traditionele uitstraling geeft.
Ingrediënten
Kookproces
We zetten een pot gecondenseerde melk in een pan met een groter volume, vullen deze met koud water zodat deze de pot volledig bedekt en zetten hem op het fornuis. Breng aan de kook op middelmatige temperatuur zodat de gecondenseerde melk de tijd heeft om geleidelijk op te warmen. Kook op laag vuur gedurende twee uur met het deksel half gesloten. Wij zorgen ervoor dat het water niet wegkookt. Voeg indien nodig kokend water toe aan de pan om de benodigde hoeveelheid water aan te vullen. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, haalt u de pan van het fornuis en laat u deze afkoelen. Het afgekoelde blikje gecondenseerde melk kan worden geopend.
Eet smakelijk!