Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Magere honingcake

Magere honingcake

0
1117
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 247,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 13,8 gram
Koolhydraten* 47,8 gram
* per 100gr. Product
Magere honingcake
Inhoud

Tijdens het vasten wil je ook iets lekkers eten, hiervoor is een magere honingcake geschikt. Heerlijk huisgemaakt dessert gemaakt van alle beschikbare ingrediënten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de rozijnen, spreid ze uit op keukenpapier zodat het glas water is. Hak de walnoten. Combineer rozijnen, gehakte noten met een eetlepel bloem.
stap 2 van de 4
Giet suiker in een koekenpan, bak deze op middelhoog vuur tot karamel ontstaat, giet er dan geleidelijk warm water bij, los de karamel op in water en breng aan de kook.
stap 3 van de 4
Meng in een aparte kom zonnebloemolie, honing, vanilline en zout, giet warme karamel erbij, roer, voeg een glas gezeefde bloem en bakpoeder toe, meng. Voeg dan een beetje meer bloem toe, je zou een deeg moeten krijgen met een consistentie die lijkt op dikke zure room. Voeg rozijnen en noten toe aan het deeg.
stap 4 van de 4
Vet een ovenschaal in met een beetje olie. Leg het deeg in een vorm, druk het plat en plaats het in de voorverwarmde oven. Bak de honingcake 40-45 minuten op 180 graden. Koel de afgewerkte cake voor het serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *