
Honingcake in een koekenpan met custard
Het is heel eenvoudig om een honingcake te bereiden zonder de oven te gebruiken. Door de cakes in een pan te bakken, wordt het cakebehandelingsproces alleen maar versneld. De custardlaag maakt de cake nog malser, doorweekt en heerlijk. Wees niet bang om te experimenteren met crèmes, de honingcake profiteert alleen van het gebruik van een crème die niet klassiek voor hem is.