Wortel sinaasappel cupcakes

0
1059
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 270,2 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9 gr.
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 71,9 gram.
Wortel sinaasappel cupcakes

Wortelgebakken goederen zijn een verbazingwekkend lekker dessert dat je minstens één keer moet proberen te bereiden en je zult er verliefd op worden. Veel mensen durven geen gebakken goederen met wortelen te koken, omdat ze een hekel hebben aan gekookte wortelen. Maar bakken is een heel andere zaak! Het blijkt altijd mals, aromatisch, met veel kruiden, citrus en walnoten. Als je het geheim niet onthult dat je wortels aan het dessert hebt toegevoegd, zullen de gasten het niet eens raden!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Meng in een kom eieren, suiker, sinaasappelschil en -sap, plantaardige olie. Mix alle ingrediënten met een garde tot een glad geheel.
stap 2 van de 4
Voeg vervolgens fijn geraspte wortelen en kokos toe aan het deeg. Doe de walnoten in een droge koekenpan en bak ze 3-4 minuten. Daarna hakken we de noten met een mes en sturen ze in het deeg. Voeg gezeefde bloem, bakpoeder en bakpoeder, vanilline, zout en kruiden toe aan een kom. Kneed alle ingrediënten tot een homogeen deeg is verkregen.
stap 3 van de 4
We plaatsen papieren inzetstukken in een ovenschaal voor cupcakes en vullen ze voor 2/3 met deeg. We zetten de vorm in een op 180 graden voorverwarmde oven en bakken de cupcakes 15-20 minuten. We controleren de gereedheid met een tandenstoker of een kleine stap.
stap 4 van de 4
We halen de afgewerkte cupcakes uit de oven en laten ze 10-15 minuten afkoelen, waarna we ze uit de vorm halen en op het rooster leggen. Laat het volledig afkoelen. Voor het serveren kun je de kant-en-klare icing over de cupcakes gieten en bestrooien met bladerdeeghagelslag. Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *