Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Appelsap voor de winter
  4. ➠ Wortel- en appelsap met vruchtvlees voor de winter

Wortel- en appelsap met vruchtvlees voor de winter

0
1786
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 48,1 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,7 gram
* per 100gr. Product
Wortel- en appelsap met vruchtvlees voor de winter
Inhoud

Het rijke appel-wortelsap met vruchtvlees is gemakkelijk klaar te maken voor de winter. Een gezond huisgemaakt drankje siert je tafel op elk moment van het jaar. Het sap kan bij het ontbijt worden geserveerd. In het koude seizoen zal het je herinneren aan de aangename garnituren van vers zomerfruit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We zullen de nodige producten voor het sap bereiden. Het is beter om appels van zoetzure variëteiten te kiezen, rijp en vers. Een kilo heeft grote wortels nodig.
stap 2 van de 7
We wassen de appels, verwijderen de staarten. We beginnen de voorbereide vruchten door een sapcentrifuge te halen.
stap 3 van de 7
Schil de wortelen van de schil. We gooien de groente samen met de appels en wachten tot het sap binnen is.
stap 4 van de 7
Voeg de resulterende pulp toe aan het geperste sap, meng.
stap 5 van de 7
Giet het sap en de pulp in een pan, voeg suiker naar smaak toe, roer en zet op het vuur. Breng aan de kook, kook 3-4 minuten en haal van het vuur.
stap 6 van de 7
Giet het resulterende sap in gesteriliseerde potten, draai de deksels vast en draai de blanco's ondersteboven. Laat in deze vorm totdat het volledig is afgekoeld.
stap 7 van de 7
Dan is het appel-wortelsap met vruchtvlees klaar. Het kan worden meegenomen voor verdere opslag.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *