Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Worteltaart Met Noten

Worteltaart Met Noten

0
1904
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 244 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 65 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 13,2 gram.
Koolhydraten* 44,7 gram
* per 100gr. Product
Worteltaart Met Noten
Inhoud

Wortelcake met noten is perfect voor ontbijt of afternoontea - het is stevig en gezond. Wortelen zijn rijk aan vitamines, noten zijn erg voedzaam. Zelfs kinderen zullen een stuk van zulke delicate, vochtige, aromatische gebakjes niet weigeren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
We sorteren de walnoten zorgvuldig, reinigen ze van mogelijke onzuiverheden. Giet op een bord en snij met een mes in middelgrote stukken. De noten moeten in de afgewerkte muffin voelen, verpulver ze niet tot kruimels.
stap 2 van de 13
Was de wortelen, schil van bovenaf, rasp op een fijne rasp. Knijp het overtollige sap eruit zodat de cake niet te nat en te zwaar wordt.
stap 3 van de 13
Breek de eieren in een brede kom en klop ze een beetje los met een garde.
stap 4 van de 13
Giet kristalsuiker en vanilline bij de eieren, meng grondig met een garde.
stap 5 van de 13
We verspreiden de wortels naar het resulterende mengsel, mengen alles grondig met een lepel.
stap 6 van de 13
Giet de plantaardige olie in een dun straaltje bij het wortel-eimengsel, meng goed tot de ingrediënten volledig gemengd zijn.
stap 7 van de 13
Giet gehakte walnoten, meng.
stap 8 van de 13
Bloem, zout en bakpoeder zeven. Voeg deze droge ingrediënten in porties toe aan het wortelmengsel en roer het resulterende deeg elke keer goed door.
stap 9 van de 13
Het afgewerkte deeg is van een vloeibare consistentie, afgewisseld met noten, heeft een mooie oranje kleur.
stap 10 van de 13
Een ovenschaal voorbereiden: vet deze goed in met olie. Het is goed als het een speciale muffinpan is met een pijp in het midden - in dergelijke vormen bakken natte muffins goed.
stap 11 van de 13
Giet het deeg in een voorbereide vorm en plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden op middelhoog niveau. We bakken ongeveer 50 minuten. Je kunt de bereidheid controleren door een tandenstoker in het midden van de cake te steken: als deze er droog uitkomt, is het product klaar.
stap 12 van de 13
We halen de afgewerkte cake uit de oven, laten hem een ​​​​beetje afkoelen en halen hem uit de vorm.
stap 13 van de 13
Laat de cake helemaal afkoelen en bestrooi hem door een zeef met poedersuiker.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *