Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wortelsap zonder suiker voor de winter

Wortelsap zonder suiker voor de winter

0
835
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 10,5 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 2,1 gram
* per 100gr. Product
Wortelsap zonder suiker voor de winter
Inhoud

Wortelsap heeft veel gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam. Ik wil een eenvoudig en vrij eenvoudig recept delen voor suikervrij wortelsap voor de winter. De vitaminedrank bevat een grote hoeveelheid natuurlijke suikers en kan daarom slechts een paar keer per week in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid je wortelen voor. Was het grondig onder koud stromend water en schil het vervolgens met een dunschiller of een scherp mes.
stap 2 van de 6
Bereid de potten van tevoren voor, was ze grondig met zuiveringszout en een afwassponsje. Steriliseer schone potten in de magnetron, het waterbad of de oven.
stap 3 van de 6
Spoel de geschilde wortelen nogmaals onder koud water en haal ze door de sapcentrifuge. Als je geen sapcentrifuge hebt, kan sap worden gemaakt door wortelen te hakken met een keukenmachine, blender of vleesmolen. Maar dit proces zal de tijd voor het bereiden van een vitaminedrank aanzienlijk verlengen en het behoorlijk arbeidsintensief maken.
stap 4 van de 6
Giet kokend water over de deksels of kook in een aparte pan gedurende 5-7 minuten.
stap 5 van de 6
Giet het wortelsap in een pan en breng aan de kook. Giet heet wortelsap in steriele potten en schroef vast met steriele deksels. Bedek de sapblikken met een handdoek en laat volledig afkoelen.
stap 6 van de 6
Breng het wortelsap vervolgens over naar een koele plaats voor opslag.
Geniet van een gearomatiseerd drankje!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *