Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkensvlees in stukjes gestoofd in een pan

Varkensvlees in stukjes gestoofd in een pan

0
380
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 141,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,7 gram
Vetten * 11 gr.
Koolhydraten* 17,5 gram
* per 100gr. Product
Varkensvlees in stukjes gestoofd in een pan
Inhoud

De beste manier om varkensvlees snel en smakelijk te bereiden. Het vlees wordt gestoofd in jus, dus het blijkt erg sappig en aromatisch te zijn. Voor jus kun je zelfgemaakte tomatenpuree of tomaten in je eigen sap gebruiken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was het varkensvlees, dep droog met keukenpapier en snijd in blokjes.
stap 2 van de 6
Leg het vlees in een voorverwarmde koekenpan en bak tot het wit is. Voeg vervolgens gesnipperde uien en wortelen toe. Kook 5-7 minuten.
stap 3 van de 6
Giet vervolgens de bouillon erbij, voeg de tomatenpuree toe, voeg zout en hop-suneli-kruiden toe.
stap 4 van de 6
Los de bloem op in een beetje water.
stap 5 van de 6
Voeg het bloemmengsel toe aan de pan. Laat het varkensvlees een half uur sudderen met het deksel gesloten. Als de jus dikker wordt, voeg je de gehakte knoflook toe.
stap 6 van de 6
Breng de saus aan de kook en zet het vuur uit. serveer het gerecht met een bijgerecht.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *