
Appelsap door een vleesmolen thuis voor de winter
Heerlijk gearomatiseerd appelsap voor de winter - makkelijk! Om het te bereiden, hebben we sappige smakelijke appels nodig, een kleine hoeveelheid kaneel en nootmuskaat en een beetje suiker. We gebruiken een gewone vleesmolen om de appels te malen. We halen de voorbereide appels door een vleesmolen, persen het sap voorzichtig door kaasdoek of een zeef, voegen er kruiden aan toe en verwarmen het tot 90 graden. Het sap is helemaal klaar om te drinken!