Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Echte varkenspilaf in een ketel op het vuur

Echte varkenspilaf in een ketel op het vuur

0
1862
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 159,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,3 gram.
Vetten * 14,2 gram
Koolhydraten* 21,3 gram.
* per 100gr. Product
Echte varkenspilaf in een ketel op het vuur
Inhoud

Sappige, hartige en ongelooflijk smakelijke pilaf met stukjes varkensvlees! Op een vuurtje blijkt dit gerecht nog aromatischer en lekkerder te zijn! Gasten en familie zullen uw culinaire inspanningen zeker waarderen. Lik je vingers maar af!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen het varkensvlees, reinigen het van vet en film en snijden het in middelgrote blokjes.
stap 2 van de 6
We reinigen en wassen de wortels, snijden ze in dunne reepjes.
stap 3 van de 6
Pel de ui en snij in ringen.
stap 4 van de 6
Giet plantaardige olie in de ketel en zet hem in brand om hem op te warmen. Leg de stukjes varkensvlees en bak ze 7-10 minuten. aan beide kanten.
stap 5 van de 6
Voeg vervolgens groenten toe aan de ketel en bak nog 5-7 minuten.
stap 6 van de 6
We wassen de rijst en voegen deze toe aan het varkensvlees met uien en wortels. Zout en voeg zwarte en rode gemalen peper en komijn toe. Leg de hele knoflook in het midden van de schaal. Dek af en laat de rijst 30 minuten sudderen, na het koken.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *