Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ongeschilde ingelegde boter in potten voor de winter

Ongeschilde ingelegde boter in potten voor de winter

0
717
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 141 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 0,7 gram
Koolhydraten* 34,5 gram
* per 100gr. Product
Ongeschilde ingelegde boter in potten voor de winter
Inhoud

Oliën, gekookt zonder de gebruikelijke reiniging, zijn origineel en rijk van smaak. Het product zal niet bitter smaken als u zich aan eenvoudige kookregels houdt. Probeer een eenvoudig recept voor de winteroogst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We sorteren de olie van de bladeren en takken en koken dan een keer in schoon water. Om te voorkomen dat het product tijdens het koken donker wordt en bitter wordt, kun je direct een halve theelepel citroenzuur toevoegen.
stap 2 van de 4
Zet de gekookte champignons opzij en begin met het bereiden van de marinade. Giet zout en suiker in een liter water, voeg knoflook, laurierblaadjes en peper toe. Wij koken.
stap 3 van de 4
Als de marinade begint te koken, kun je de champignons erin dompelen. Vervolgens koken we het werkstuk 20 minuten op middelhoog vuur. Essentie toevoegen.
stap 4 van de 4
Ingelegde boletus is klaar. We steriliseren de blikken vooraf en verdelen het werkstuk erover. Bewaar op een koele plaats.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *