Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Mals gistvrij pizzadeeg

Mals gistvrij pizzadeeg

0
955
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 194,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 45,3 gram
* per 100gr. Product
Mals gistvrij pizzadeeg
Inhoud

Het in melk gekookte deeg is altijd mals en gemakkelijk te gebruiken. Dit deeg is ook zeer geschikt om thuis pizza's mee te maken. De sleutel tot het krijgen van een heerlijke pizza is het juiste deeg en heerlijke vulling. Dit recept helpt je bij het maken van mals pizzadeeg zonder gist.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef tarwebloem in een grote kom. Voeg er zout aan toe. Wij mixen deze ingrediënten.
stap 2 van de 6
Voeg melk toe aan de droge ingrediënten. Dankzij dit zal het deeg malser blijken te zijn in vergelijking met het deeg dat in water is gekookt.
stap 3 van de 6
We meten de benodigde hoeveelheid plantaardige olie en voegen deze toe aan de rest van de ingrediënten. Eventueel kan ook olijfolie worden gebruikt.
stap 4 van de 6
Meng alle ingrediënten en kneed het deeg met je handen.
stap 5 van de 6
Dek het deeg af met een handdoek en laat 10 minuten op kamertemperatuur staan.
stap 6 van de 6
Delicaat gistvrij pizzadeeg is klaar! Rol het deeg met een deegroller op een geschikte manier uit en ga verder met de vulling.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *