huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Heerlijke komkommersalade voor de winter

Heerlijke komkommersalade voor de winter

8562

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 111,7 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 12 minuten

Eiwitten * 1 gr.

Vetten * 3,4 gram.

Koolhydraten* 28,5 gram

Heerlijke komkommersalade voor de winter

Inhoud

Winterbereidingen zijn de sleutel tot heerlijke zelfgemaakte lekkernijen op tafel. Probeer een heerlijke komkommersalade. Het voorgerecht is een uitstekende aanvulling op uw hoofdgerecht.

Ingrediënten

Komkommers 3 kg Knoflook 1 pc. Dille 30 gr. Ui 1 kg kristalsuiker 1 eetl. Grof zout 3 eetlepels Tafelazijn 9% 5 eetlepels Plantaardige olie 4 eetlepels

Kookproces

Was de komkommers grondig en snijd ze in dunne plakjes. Hak de dille.

Pel de knoflook en druk door een pers. Kan worden gesneden met een mes.

Combineer komkommers, kruiden en knoflook in een diepe kom. We vullen ze met suiker en zout, vullen ze met azijn en olie. Roer, dek het niet strak af en laat het 10-12 uur brouwen in een koele kamer.