huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Je zult je komkommers likken voor de winter

Je zult je komkommers likken voor de winter

5613

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 129,3 kcal

Porties 4 l.

Kooktijd 150 minuten

Eiwitten * 0,8 gram.

Vetten * 5,1 gram

Koolhydraten* 35,3 gram

Je zult je komkommers likken voor de winter

Inhoud

Krokante augurken zijn de perfecte snack voor op een wintertafel. Het gerecht past goed bij vlees, aardappelen en andere populaire gerechten. Misschien wordt dit specifieke recept jouw handtekening.

Ingrediënten

Komkommers 2 kg kristalsuiker 3 eetlepels Zout 3 theelepels Grond zwarte peper 1 theelepel Plantaardige olie 100 gram Tafelazijn 9% 100 gram Knoflook 3 tand.

Kookproces

We wassen de komkommers grondig. Snijd in de lengte elk in 4 delen.

Combineer zout, suiker, peper, olie, azijn en gehakte knoflook in een aparte kom. Wij mixen. Vul daarna de komkommers met marinade. We vertrekken voor twee uur.

We verspreiden de komkommers in gesteriliseerde potten. Vul met de resterende marinade met komkommersap. Als de vulling niet genoeg is, kunt u kokend water toevoegen. Kook de potten gedurende 15 minuten in een grote pan.