Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Komkommers voor de winter
  3. ➠ Komkommers inleggen zonder sterilisatie voor de winter
  4. ➠ Komkommers voor de winter onder een nylon hoes

Komkommers voor de winter onder een nylon hoes

0
7982
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 17,8 kcal
Porties 20 l.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 3,9 gram.
* per 100gr. Product
Komkommers voor de winter onder een nylon hoes
Inhoud

Een snelle en gemakkelijke manier om komkommers klaar te maken voor de winter. Daarom is hij zo populair bij huisvrouwen. En om de smaak van komkommers rijker te maken, voeg een beetje dille, mierikswortelblaadjes en kersen toe. Deze eenvoudige kleine dingen zullen de naad ongelooflijk smakelijk maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Komkommers moeten goed worden afgespoeld met water en bij voorkeur een paar uur worden geweekt (1-2). Knip vervolgens de uiteinden aan beide kanten af.
stap 2 uit 5
We wassen de bladeren van krenten, kersen, mierikswortel en dille en laten ze drogen.
stap 3 uit 5
Pel de knoflook en snijd de teentjes in verschillende stukken.
stap 4 uit 5
Vouw de helft van de bladeren, een deel van de knoflook en de peperkorrels naar de bodem van een pot van 3 liter. Leg de komkommers stevig vast en leg er bovenop nog een paar krentenblaadjes, kersen, enz.
stap 5 uit 5
Kook water, giet er zout en suiker in en roer. Giet het in een pot. We sluiten het af met een nylon deksel (daarvoor leggen we het deksel een paar minuten in kokend water zodat het wordt gesteriliseerd). Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet de pot in de kou. Na een maand zijn de komkommers klaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *