Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Bulgaarse komkommers zonder sterilisatie

Bulgaarse komkommers zonder sterilisatie

0
5621
Keuken Bulgaars
Calorie-inhoud 10,8 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 1,9 gram.
* per 100gr. Product
Bulgaarse komkommers zonder sterilisatie
Inhoud

Komkommers in Bulgaarse stijl zijn een uitstekende oplossing voor diegenen die iets nieuws willen leren in de culinaire wereld. Bij het bereiden van dit voorgerecht is het belangrijk om voor alle subtiliteiten te zorgen om als resultaat een verfijnde en delicate smaak van komkommers te krijgen. Een minimum aan tijd en ingrediënten is wat je nodig hebt om Bulgaarse komkommers te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de komkommers grondig af. Houd er rekening mee dat de hoeveelheid ingrediënten die in het recept wordt vermeld, is berekend voor 1 liter van het werkstuk.
stap 2 van de 6
Doe de volgende ingrediënten in voorgesteriliseerde potten - uien in ringen gesneden, gehakte knoflook, laurierblaadjes en piment.
stap 3 van de 6
We vullen de potten met komkommers, gieten er kokend water over. Bedek de potten met deksels en laat de komkommers 15-20 minuten in deze vorm staan.
stap 4 van de 6
Meng in een pan water, zout en kristalsuiker, zet in brand. Giet na het koken de azijn erbij en kook de marinade een paar minuten.
stap 5 van de 6
Giet na een tijdje het afgekoelde water in een pot en vul de containers met komkommers met kokende marinade.
stap 6 van de 6
Sluit daarna de containers goed af met gekookte deksels. Voordat het werkstuk op een koele plaats wordt opgeslagen, moet het volledig op kamertemperatuur worden afgekoeld.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *