Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Koreaanse komkommers voor de winter zonder sterilisatie

Koreaanse komkommers voor de winter zonder sterilisatie

0
13207
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48 kcal
Porties 4,5 l.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 2,7 gram.
Koolhydraten* 4,7 gram.
* per 100gr. Product
Koreaanse komkommers voor de winter zonder sterilisatie
Inhoud

Heerlijke oosterse augurken die snel en zonder sterilisatie te bereiden zijn. Komkommers zijn erg sappig, knapperig en pittig. Het is een geweldige aanvulling op vleesgerechten en aardappelen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen de komkommers grondig, snijden ze in longitudinale delen.
stap 2 van de 6
We maken de wortels schoon en malen met een speciale rasp voor Koreaanse wortelen, als je er geen hebt, gebruik dan een gewone, maar grotere. Combineer groenten samen in een diepe kom.
stap 3 van de 6
Maal de knoflook door een pers. We mengen het met plantaardige olie, saus, zout en suiker.
stap 4 van de 6
Vul de komkommers en wortelen met het voorbereide mengsel, roer goed door en laat in deze vorm een ​​paar uur staan.
stap 5 van de 6
Meng daarna alle ingrediënten opnieuw en stuur ze naar het vuur. Wanneer de massa kookt, blijven we het 15 minuten op laag vuur sudderen.
stap 6 van de 6
We doen de afgewerkte salade in potten en rollen hem op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *