Koreaanse komkommers met sojasaus
0
1828
Keuken
Aziatisch
Calorie-inhoud
42,8 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
3,2 gram.
Vetten *
3,6 gram.
Koolhydraten*
3,3 gram
Met dit recept kun je het lekkerste komkommervoorgerecht in Koreaanse stijl ooit maken - komkommers met sojasaus en sesamzaadjes. In dit recept zijn geen wortelen nodig. De komkommers worden op smaak gebracht met gebakken sesamzaadjes, knoflook en sojasaus, terwijl de gekookte komkommers direct gegeten kunnen worden. Probeer het!
Ingrediënten
Kookproces
Giet al het gezouten sap uit de komkommers en proef de komkommers. Als er te veel zout is, spoel de komkommers dan af met koud water. Bestrooi met peper (je kunt rood toevoegen) en voeg sojasaus en azijn toe. Verhit vervolgens de plantaardige olie goed in een koekenpan en bak hierin de sesamzaadjes goudbruin.
Eet smakelijk!