Komkommers met aspirine en azijn voor de winter
0
2898
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
143 kcal
Porties
8 l.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
0,8 gram.
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
35,3 gram
Op internet vindt u een groot aantal recepten voor komkommers met aspirine voor de winter. Ik wil een eenvoudig recept voorstellen voor heerlijke en aromatische komkommers met aspirine en azijn. Dergelijke komkommers kunnen worden gebruikt als een onafhankelijke snack, maar ook om uw favoriete salades te bereiden.
Ingrediënten
Kookproces
Was de blikken goed met afwasmiddel of zuiveringszout. Giet kokend water over de deksels of kook in een aparte pan. Steriliseer de gewassen blikken op een voor u geschikte manier, in de magnetron, in de oven of in een waterbad. Spoel de bladeren van mierikswortel, zwarte bes en kers, evenals dilleparaplu's onder water en schud overtollig vocht af.
Pel de knoflook en spoel af met koud water, leg op de bodem van de pot. Als je van hete komkommers houdt, voeg dan naar smaak hete peper toe. Kies sterke, kleine komkommers. Was ze grondig onder koud stromend water. En plaats de komkommers dan zo strak mogelijk. Plaats een aspirinetablet in elke pot.
Zet een grote, diepe pan klaar, bedek de bodem met een theedoek. Gebruik een speciaal gereedschap om de hete potten voorzichtig over te brengen naar de pan. Giet warm water over de hangers van de potten. Zet de pot met de potten op het vuur en breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en steriliseer de komkommerpotten gedurende ongeveer 10 minuten.
Eet smakelijk!