huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Komkommers met paprika voor de winter

Komkommers met paprika voor de winter

7272

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 77,3 kcal

Porties 2 blz.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 1,4 gram.

Vetten * 1,2 gram.

Koolhydraten* 16,6 gram.

Inhoud

Ingemaakte groenten behoren tot dieetproducten, ze kunnen het hongergevoel korte tijd stillen, daarom zijn ze vaak aanwezig op feesten als tussendoortje. Alle huisvrouwen kunnen ingemaakte groenten thuis bereiden. Ingelegde komkommers met paprika zullen een van de lekkerste naden en combinaties zijn.

Ingrediënten

Kookproces

Was de komkommers grondig en laat ze drogen.

Snijd de komkommers in partjes en doe ze in een kom.

Verwijder de schil van de ui en snijd in halve ringen, breng het over naar de komkommers.

Was de paprika, schil hem van zaden en partjes, snij in kleine blokjes, voeg toe aan de komkommers.

Steriliseer potten en deksels voor het naaien. Schik de gesneden groenten in potten, doe een paar erwten piment en zwarte peper, een halve theelepel mosterd en een takje dille in elke pot.