huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Komkommers met chili ketchup Torchin

Komkommers met chili ketchup Torchin

31839

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 92 kcal

Porties 4 blz.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 0,7 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 22,3 gram

Inhoud

Houd jij of je huishouden van pittige, matig pittige gerechten, dan moet je gewoon letten op het recept voor komkommers met chili torchin ketchup. Het volgens dit recept bereide voorgerecht voor de winter is knapperig, aromatisch en erg lekker. Het is gewoon onmogelijk voor liefhebbers van pittige dingen om haar te weerstaan!

Ingrediënten

Kookproces

Was de komkommers, snij de uiteinden af, voeg enkele uren water toe, zodat ze later krokant zijn.

Steriliseer voorbereide komkommerpotten, verbrand de deksels.

Doe kersen- en bessenbladeren, dilleparaplu's, mierikswortelbladeren, zwarte peperkorrels, gehakte knoflook in potten. Doe de komkommers stevig in de potten.

Kook water, giet kokend water over komkommers en dek af, laat ze ongeveer 15 minuten staan.

Giet vervolgens het komkommerwater af in een pan, voeg zout, suiker, azijn en ketchup toe, meng en breng aan de kook.

Giet komkommers met de resulterende marinade. Rol potten komkommers op met chiliketchup, draai ze om en wikkel ze in een handdoek. Laat een dag afkoelen. U kunt de potten dan tot de winter naar uw kelder of kelder verplaatsen voor opslag.