Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Klassieke okroshka met worst op water met azijn

Klassieke okroshka met worst op water met azijn

0
1918
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 133,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 10,1 gram
Koolhydraten* 6,4 gram.
* per 100gr. Product
Klassieke okroshka met worst op water met azijn
Inhoud

Okroshka met waterworst en azijn is een goed alternatief voor de traditionele kwasbasis. Je hebt immers niet altijd alles bij de hand, maar je wilt wel dat de smaak perfect is! Het aangename en onvergetelijke aroma van zo'n okroshka zal zeker iedereen bevallen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 16
Wij zetten alle producten klaar zodat alles bij de hand is.
stap 2 van de 16
Kook de eieren voor, leg ze warm in koud water om af te koelen om het schoonmaken te vergemakkelijken. Als ze zijn afgekoeld, verwijder je de schaal.
stap 3 van de 16
Snijd de eieren in kleine vierkantjes.
stap 4 van de 16
Schil gekookte aardappelen.
stap 5 van de 16
Snijd de aardappelen in reepjes en snijd ze vervolgens in kleine blokjes op dezelfde manier als de eieren.
stap 6 van de 16
We mengen de afgewerkte producten in één pan (het is beter om een ​​grotere container te kiezen zodat alles goed past, vergeet niet dat je ook water moet toevoegen).
stap 7 van de 16
Snijd de gekookte worst in cirkels van gemiddelde dikte.
stap 8 van de 16
Leg deze cirkels nu bij elkaar en snij ze in blokjes.
stap 9 van de 16
Voeg de afgewerkte worst toe aan de pan. Bereid komkommers op dezelfde manier.
stap 10 van de 16
We maken de radijs schoon en verwijderen onnodige staarten.
stap 11 van de 16
Snijd de radijs in kleine blokjes, zoals eerdere producten.
stap 12 van de 16
Bereid kruiden, hak de ui en dille.
stap 13 van de 16
Voeg nu de gehakte ingrediënten toe aan de totale massa en vul deze met water.
stap 14 van de 16
Roer het voedsel en voeg azijn toe.
stap 15 van de 16
Voeg naar smaak zure room toe.
stap 16 van de 16
We proeven onze okroshka en voegen indien nodig zout en kruiden toe. We sturen de soep naar de koelkast om af te koelen.

Okroshka is klaar om te eten! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *