Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Klassieke okroshka met worst op water met azijn en mayonaise

Klassieke okroshka met worst op water met azijn en mayonaise

0
2872
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 150,7 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 11,1 gram
Vetten * 9,3 gram.
Koolhydraten* 8,5 gram.
* per 100gr. Product
Klassieke okroshka met worst op water met azijn en mayonaise
Inhoud

Okroshka met worst op water met azijn en mayonaise is voor velen een favoriet zomergerecht. Met zo'n maaltijd kun je niet alleen goed eten, maar ook afkoelen in de hitte en hitte. Heerlijk en voedzaam, gemakkelijk te bereiden en bijna onvervangbaar in de zomer! Porties: 10 Kooktijd: 1 uur 20 min.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We verzamelen alle ingrediënten op één tafel.
stap 2 van de 8
Laten we het rundvlees bereiden. Om dit te doen, snijd het in kleine stukjes en kook het.
stap 3 van de 8
Kook de eieren hardgekookt en zonder de aardappelen te schillen, in de schil, zodat ze niet koken.
stap 4 van de 8
Maal dille, ui en peterselie op een snijplank.
stap 5 van de 8
We halen de eieren uit de schaal en snijden ze in kleine vierkantjes.
stap 6 van de 8
Verwijder de schil van de aardappelen en snij ook in blokjes.
stap 7 van de 8
We pletten het gekookte vlees in kleinere delen, net als eieren en aardappelen.
stap 8 van de 8
We combineren alle ingrediënten in één pan. Bereid dressing voor okroshka voor in een aparte container. We mengen mayonaise en 5-6 el. water. Giet de dressing in een pan en voeg het resterende water en de azijn toe.

Okrosjka is klaar! Koel en serveer! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *