Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka op ayran-klassieker met worstrecept

Okroshka op ayran-klassieker met worstrecept

0
1529
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 113,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 5,4 gram
* per 100gr. Product
Okroshka op ayran-klassieker met worstrecept
Inhoud

Okroshka op ayran met worst is een win-win-formule voor een traditionele zomersoep. Ayran gaat goed samen met groenten, benadrukt hun aroma en stukjes gekookte worst voegen smakelijke kwaliteit toe. Zo'n soep is een waar genot!

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Kook aardappelen en eieren van tevoren en laat ze afkoelen. Laten we beginnen met het snijden van aardappelen: 2 stuks. we splitsen in vierkanten, wrijven de rest op een rasp. En we doen het in een pan.
stap 2 van de 6
Bereid op dezelfde manier de eieren voor okroshka voor en voeg ze toe aan de pan.
stap 3 van de 6
Snijd vervolgens de worst in kleine vierkanten, we sturen het ook naar de pan.
stap 4 van de 6
Laten we nu overgaan tot de komkommer: snijd er een standaard in blokjes en de andere drie op een rasp. We zetten alles in de totale massa.
stap 5 van de 6
Hak de greens fijn (je kunt alles toevoegen wat je lekker vindt) en voeg het toe aan okroshka. Meng alles grondig.
stap 6 van de 6
Doe okroshka uit de gewone container apart in borden en vul met ayran, als je wilt, kun je mosterd toevoegen.

Tip: Om een ​​dikke okroshka te krijgen, snijd je de helft van de ingrediënten en wrijf je het andere deel in met een rasp.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *