Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka in bouillon en zure room

Okroshka in bouillon en zure room

0
1289
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 54,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 2,6 gram.
Koolhydraten* 3 gr.
* per 100gr. Product
Okroshka in bouillon en zure room
Inhoud

Okroshka op bouillon en zure room blijkt zeer bevredigend en dik te zijn. Het zal niet alleen verfrissen in de hete zomer, maar zal perfect de honger stillen. Makkelijk te bereiden, okroshka verdwijnt snel van tafel!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Giet water in een pan, ongeveer 1,5-2 liter. We maken de aardappelen schoon en wassen ze. We sturen aardappelen en kipfilet naar een pan, koken de producten gedurende 30 minuten. Je kunt laurierblaadjes, zout en peper aan het water toevoegen. We controleren de gereedheid met een vork.
stap 2 van de 6
Snijd het vlees en de aardappelen in kleine stukjes.
stap 3 van de 6
We koken de eieren ook hardgekookt. Koel en hak fijn.
stap 4 van de 6
Was komkommers en snij in kleine stukjes.
stap 5 van de 6
Dille en uien worden ook gewassen en fijngehakt.
stap 6 van de 6
We doen alle producten in een pan. Vul met bouillon, voeg naar smaak zout, peper, citroenzuur toe. Roer zure room door de bouillon. En zet okroshka 1-1,5 uur in de koelkast.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *