Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka met kefir en zure room met worst

Okroshka met kefir en zure room met worst

0
1244
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 106,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,3 gram.
Vetten * 8 gr.
Koolhydraten* 4,8 gram.
* per 100gr. Product
Okroshka met kefir en zure room met worst
Inhoud

Okroshka met kefir en zure room met worst wordt heel snel bereid. De maximale tijd die nodig is om de aardappelen en eieren te koken. Okroshka gekookt met kefir en zure room blijkt zeer bevredigend en smakelijk te zijn. De uitstekende smaak van zomersoep wordt bereikt door de succesvolle combinatie van alle ingrediënten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We wassen de radijs en snijden in dunne plakjes.
stap 2 van de 8
We wassen ook de komkommers en snijden ze in kleine blokjes. Als de schil bitter is, kun je deze het beste schillen.
stap 3 van de 8
Dille en groene uien moeten worden gewassen en fijngehakt.
stap 4 van de 8
Kook de aardappelen in de schil tot ze gaar zijn. Daarna moeten de afgekoelde aardappelen worden afgekoeld, geschild en in blokjes gesneden.
stap 5 van de 8
Naar analogie met aardappelen moet ook gekookte worst worden gesneden.
stap 6 van de 8
Kook de eieren 10 minuten tot ze gaar zijn, koel ze na het koken af ​​in koud water en pel ze. Snijd de gepelde eieren in kleine blokjes.
stap 7 van de 8
Meng alle voorbereide ingrediënten in een pan of een andere geschikte container. Vul ze met kefir, voeg daar zure room toe. Kruid het gerecht met zout en gemalen peper. Wij mixen alles.
stap 8 van de 8
Okroshka met kefir en zure room met worst is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *