Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka op kefir classic

Okroshka op kefir classic

0
974
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 112.3 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 5,1 gram
* per 100gr. Product
Okroshka op kefir classic
Inhoud

Okroshka is een vrij algemeen en ieders favoriete zomergerecht, dat koud wordt geconsumeerd. Het gerecht blijkt hartig en aromatisch te zijn. Okroshka op kefir kan niet alleen met worst worden bereid, maar ook met andere vleesproducten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Kook de gepofte aardappelen en hardgekookte eieren van tevoren. Koel en schoon voedsel. Snijd in middelgrote blokjes. Schil de worst en snijd op dezelfde manier. Was en droog komkommers, radijzen, dille en groene uien grondig. Hak de greens fijn, snijd de groenten in blokjes.
stap 2 van de 7
Neem een ​​diepe kom en leg het bereide voedsel een voor een neer.
stap 3 van de 7
Plaats fijngehakte dille en groene uien.
stap 4 van de 7
Giet de resulterende massa met kefir en meng alles grondig.
stap 5 van de 7
Drinkwater toevoegen. Begin een beetje toe te voegen en pas de consistentie van okroshka aan je voorkeur aan.
stap 6 van de 7
Los zout en citroenzuur op in een beetje water, meng goed en voeg toe aan de pan. Meng okroshka goed.
stap 7 van de 7
Serveer het verfrissende gerecht in porties. Het beste van alles is om 30 minuten in de koelkast te bewaren. Gekoelde afgewerkte okroshka is gewoon geweldig.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *