Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka op kefir met vlees

Okroshka op kefir met vlees

0
1164
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 95,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 4,4 gram.
* per 100gr. Product
Okroshka op kefir met vlees
Inhoud

Hier is een eenvoudig recept voor vlees okroshka op kefir. Deze zomerse soep is perfect verteerbaar, verzadigt het lichaam en koelt tegelijkertijd bij warm weer. Het gefermenteerde melkproduct maakt dit gerecht niet alleen bevredigend en lekker, maar ook gezond.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Kook de kipfilet in gezouten water. Als het afgekoeld is, hak je het fijn. Kook tijdens het koken van de kipfilet water en laat afkoelen.
stap 2 van de 11
We zetten een pan water en aardappelen op het vuur. Kook de aardappelen in hun uniform tot ze gaar zijn. Daarna schoonmaken en in kleine blokjes snijden.
stap 3 van de 11
De eieren moeten ook gekookt worden. Daarna afkoelen, schillen en fijn hakken.
stap 4 van de 11
Was verse komkommers en snijd ze in kleine blokjes.
stap 5 van de 11
Was de radijsjes en snijd ze in blokjes of kleine reepjes.
stap 6 van de 11
De gekookte rookworst moet ook in blokjes worden gesneden.
stap 7 van de 11
Combineer alle voorbereide ingrediënten in een geschikte container.
stap 8 van de 11
Spoel en hak vervolgens de groene uien en dille fijn.
stap 9 van de 11
We sturen de gehakte greens naar de rest van de okroshka-componenten en mengen.
stap 10 van de 11
Meng kefir met afgekoeld gekookt water en breng het vloeibare mengsel op smaak met zout en peper.
stap 11 van de 11
We doen een mengsel van groenten en vlees in porties op de borden, vullen het met kefir en water en je kunt jezelf er op trakteren!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *