Klassieke zure room okroshka met worst

0
2999
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 130 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 10,1 gram
Koolhydraten* 5,4 gram
Klassieke zure room okroshka met worst

Klassieke okroshka op zure room met worst is een ideale zomerse soep gemaakt van groenten en vlees. Traditioneel wordt het gekoeld geserveerd; het stillt honger en dorst goed op warme dagen. Ook onze overgrootmoeders kenden het recept voor dit heerlijke gerecht, en vandaag de dag is het net zo populair. Het is niet moeilijk om het te koken, en het belangrijkste is dat je helemaal niet bij het fornuis hoeft te staan, en het is een genot om te eten!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Laten we beginnen met koken. Zet eerst water op het vuur, kook het en koel het dan af.
stap 2 van de 6
Aardappels koken, in stukjes snijden.
stap 3 van de 6
We snijden ook de komkommer en radijs en mengen alle ingrediënten.
stap 4 van de 6
Kook de eieren steil, in kleine vierkantjes, op dezelfde manier waarop we de worst snijden.
stap 5 van de 6
Hak greens en uien goed.
stap 6 van de 6
Verdun zure room in gekoeld water. En voeg de overige ingrediënten toe. Het blijft om onze soep op smaak te brengen met zout en peper. We sturen okroshka naar de koelkast zodat deze goed afkoelt.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *