Serum okroshka met kip
0
643
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
87,4 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
100 minuten
Eiwitten *
5,6 gram
Vetten *
4,4 gram.
Koolhydraten*
6,9 gram.
Het recept voor okroshka op whey met kip kwam spontaan uit. Toen ik okroshka ging maken, vond ik geen kefir of kvass in de koelkast. Ik besloot een experiment met serum te doen. Niemand van het huishouden voelde enig verschil. Iedereen dacht dat okroshka op kefir zat.
Ingrediënten
Kookproces
Was eerst de kipfilet, doe in een pan, bedek met water en zout. Breng aan de kook, verwijder het schuim, zet het vuur lager en laat 20-25 minuten sudderen. Was de aardappelen. Doe het in een pan, bedek met water, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen. Koel en schil de gekookte aardappelen. Snijd in middelgrote stukken.
Eet smakelijk!