Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Plantaardige okrosjka

Plantaardige okrosjka

0
994
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 81,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,2 gram
Vetten * 3,6 gram.
Koolhydraten* 8,2 gram.
* per 100gr. Product
Plantaardige okrosjka
Inhoud

Uw aandacht wordt besteed aan het eenvoudigste recept voor okroshka, alleen van groenten. Producten voor de bereiding vindt u altijd in uw koelkast. Laten we de plantaardige okroshka vullen met bruisend water met kefir.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid alle producten voor op het koken van plantaardige okroshka. Kook de aardappelen "in uniform" gaar en kook de eieren hard. Koel deze gekookte voedingsmiddelen in koud water en pel ze.
stap 2 van de 7
Snijd de gekookte eieren in middelgrote blokjes.
stap 3 van de 7
Was verse komkommers en hak ze op een grove rasp.
stap 4 van de 7
Snijd de geschilde gekookte aardappelen in dezelfde blokjes als de eieren.
stap 5 van de 7
Was de dille en groene uien, hak ze fijn en maal ze met een beetje zout.
stap 6 van de 7
Breng alle gehakte ingrediënten over naar de okroshka-pot. Voeg naar smaak zout en tafelmosterd toe. Giet okroshka met koud bruisend water en kefir in dezelfde hoeveelheid en meng goed.
stap 7 van de 7
Giet de bereide okroshka in diepe kopjes en serveer voor het avondeten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *