Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okrosjka in het Pools

Okrosjka in het Pools

0
873
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 100,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 6,2 gram.
Koolhydraten* 6,2 gram.
* per 100gr. Product
Okrosjka in het Pools
Inhoud

Wie houdt er niet van voedende en tegelijkertijd lichte okroshka, die perfect verzadigt op een zomerse dag en doet denken aan warme dagen in andere tijden van het jaar. Traditionele okroshka in Poolse stijl wordt bereid met bekende ingrediënten, terwijl de gastvrouw energie en tijd bespaart. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Kook de aardappelen.
stap 2 van de 11
Giet het water van de aardappelen af, wacht tot de groenten zijn afgekoeld. Daarna maken we schoon en snijden we in middelgrote blokjes.
stap 3 van de 11
Snijd de worst in blokjes.
stap 4 van de 11
Kook de eieren, koel af, snijd ze in kleine blokjes.
stap 5 van de 11
Snijd de radijs in dunne halve cirkels.
stap 6 van de 11
Snijd de komkommers in blokjes.
stap 7 van de 11
Hak de greens fijn.
stap 8 van de 11
Meng in een diepe kom alle voorbereide ingrediënten, zout en peper het mengsel.
stap 9 van de 11
We liggen op geportioneerde borden.
stap 10 van de 11
Giet kwas in elk bord.
stap 11 van de 11
Bestrooi de resulterende okroshka in Poolse stijl met kruiden erop. Serveer met zure room. Dit is heerlijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *