Okroshka met kip

0
1092
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 64 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 7,1 gram
Vetten * 2,8 gram.
Koolhydraten* 2,4 gram.
Okroshka met kip

We bieden je nog een recept voor het maken van okroshka - met kefir en mineraalwater. Een interessante verfrissende combinatie van deze ingrediënten zal je openen voor een nieuwe smaak van okroshka. We zullen ook veel groenten en fruit toevoegen, en kip zal het vleesingrediënt zijn. Zo'n lichte en dieetversie van okroshka zal diegenen aanspreken die de figuur volgen, evenals aanhangers van goede voeding.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Doe de eieren in een pan en zet op het vuur, kook tot ze gaar zijn gedurende 10-12 minuten. Daarna laten we het water weglopen en laten we de eieren afkoelen. We wassen de kipfilet onder water, deppen hem met een papieren handdoek. Snijd de filets in kleine blokjes, doe in een pan, zet in brand. Breng aan de kook, voeg zout en laurier toe en kook 4-5 minuten. Haal dan van het vuur en leg de kip op een bord, laat afkoelen.
stap 2 van de 6
We maken de gekookte eieren schoon en snijden ze in kleine blokjes. Was de komkommers en snijd ze in kleine blokjes. We wassen de radijsjes en snijden ze in kleine blokjes.
stap 3 van de 6
We wassen de greens, drogen ze en hakken ze fijn.
stap 4 van de 6
Meng in een diepe container kefir, mineraalwater en azijn, meng goed.
stap 5 van de 6
Voeg gekookte kip, groenten en kruiden toe aan de vloeibare massa, zout, peper en meng alles goed.
stap 6 van de 6
Laat de afgewerkte okroshka een beetje brouwen en afkoelen in de koelkast. Okroshka is klaar, je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *