Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka met vlees

Okroshka met vlees

0
828
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 101,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Okroshka met vlees
Inhoud

Okroshka, dat wordt gekookt met vlees, en niet met worst, zal bijzonder smakelijk zijn. Zeer voedzaam en gezond rundvlees zal okroshka rijker en smakelijker maken. Zo'n soep zal niet alleen verfrissen in de zomerse hitte, maar zal ook perfect elke honger stillen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Eerst moet u alle voorbereidende processen uitvoeren. Spoel het vlees af en kook een uur in schoon water tot het vlees volledig gaar is, zodat het mals en gekookt is.
stap 2 uit 5
Schil de aardappelen, spoel ze af en kook ze gaar, kook de eieren.
stap 3 uit 5
Koel beide producten en spoel groenten en kruiden af.
stap 4 uit 5
Combineer de gehakte ingrediënten in een kom of pan. Meng de gekookte aardappelen, het rundvlees, de komkommers en de eieren en voeg er fijngehakte groenten aan toe.
stap 5 uit 5
Giet wei in een kom met ingrediënten voor okroshka (kan worden vervangen door natuurlijk kwas) en voeg zure room toe. Vergeet zout en peper niet en serveer dan okroshka op tafel.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *