Okroshka met mayonaise en azijn
Okroshka is een onmisbare soep bij warm weer. Het blijkt lekker, gezond en verfrissend. Van de vele opties om dit gerecht te bereiden, kan de eenvoudigste worden onderscheiden - okroshka met mayonaise en azijn. De producten die bij de bereiding worden gebruikt, moeten worden gehakt, wat gekookt, vervolgens op smaak gebracht met mayonaise met azijn en bedekt met water.