
Okroshka met mineraalwater en kefir
Okroshka is een van de meest populaire zomerse verfrissende soepen. Het is immers heel licht, caloriearm en behoorlijk voedzaam. Er zijn veel opties om okroshka te koken, maar om het zo nuttig mogelijk te maken, raden we aan om het te koken met kefir en mineraalwater.