Serum okroshka

Whey okroshka met worst is een zomerse groentesoep rijk aan gezonde vitamines. In Rusland wordt okroshka traditioneel koud geserveerd, dus dit gerecht verzadigt niet alleen goed, maar verfrist ook perfect bij warm weer. Okroshka maken op whey is niet moeilijk. Zelfs beginners kunnen deze taak aan!

Ik wil een recept delen voor okroshka met kefir en whey. Een licht gerecht rijk aan kruiden en groenten. Bevordert een goede spijsvertering door de gefermenteerde melkbestanddelen in de eerste gang. Een gezond gerecht bezorgt je buitengewoon veel plezier. Dit is precies het geval wanneer het gerecht niet alleen gezond, maar ook lekker is.

Het gebruik van whey als vulling voor okroshka maakt het niet minder smakelijk en smakelijk. Een lichte, koele soep is vooral handig bij warm zomerweer. Okroshka op wei met toevoeging van mayonaise heeft een rijke smaak. Het is een genot om zo'n verrijkte soep te consumeren!

In de zomer verdwijnen warme soepen meestal naar de achtergrond. Als je iets verfrissends wilt, komt okroshka je te hulp. Hier is een van de opties om dit gerecht te bereiden - met wei en mosterd. Het is niet moeilijk om zo'n okroshka te bereiden - je moet alle ingrediënten bereiden en ze met serum met mosterd gieten.

Serum okroshka kan voor de eettafel worden klaargemaakt zodra de eerste groenten op de bedden verschijnen.Het zijn groenten en verse kruiden die deze koude soep tot een bron van vitamines maken. Je wordt aangemoedigd om wat worst aan okroshka toe te voegen om het gerecht meer voldoening te geven. Je kunt okroshka-serum op de markt kopen, of je kunt het thuis maken van bevroren kefir.

Kooktijd (inclusief whey bereidingstijd) - 12 uur.

Wei is op zichzelf nuttig vanwege de inhoud in de samenstelling van een grote hoeveelheid micro-elementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam, en in combinatie met verse zomergroenten in okroshka, verandert het dit gerecht in een echte versterkte bom.

Serum okroshka wordt gekoeld geserveerd en bevat een grote hoeveelheid groenten die niet hittebehandeld zijn, waardoor ze al hun nuttige eigenschappen behouden. Koude okroshka is een geweldige optie voor een lunchmenu op een warme zomerdag.

De smaak van klassieke okroshka op whey met knoflook is waarschijnlijk bij iedereen bekend. Hoe vaak heeft mijn grootmoeder ons op een hete zomerdag deze zeer verfrissende soep voorgeschoteld. En wat was het lekker. We raden aan om niet nostalgisch te worden, maar om herinneringen in realiteit om te zetten, want het recept voor het maken van traditionele okroshka voor wei met worst is heel snel en eenvoudig.